Approvata la nuova legge sulla tracciabilità prodotti agricoli nel Lazio

Marzo 08, 2012

Approvata la nuova legge sulla tracciabilità prodotti agricoli nel Lazio

La Regione Lazio ha approvato le Disposizioni per il sostegno dei sistemi di qualità e tracciabilità dei prodotti agricoli ed agroalimentari, che in termini pratici si traduce in un marchio che certifica la qualità e i sistemi di tracciabilità delle Aziende legate all’industria alimentare.

In questo moda il Lazio vuole valorizzare e promuovere la cultura enogastronomica regionale, erogando per il biennio 2012 – ’13 finanziamenti per oltre un milione di euro per ogni anno.

Scopo degli incentivi è lo sviluppo di prodotti agricoli e agroalimentari di qualità, con introduzione di sistemi di tracciabilità aziendale all’avanguardia.

Saranno preferiti i progetti che vadano ad attestare assenza di OGM, inoltre la legge approvata prevede interventi di educazione alimentare, e quindi promozione di un corso HACCP a Roma e provincia perché il personale addetto incaricato sia all’altezza della situazione e dei nuovi standard qualitativi da raggiungere.